Odamız UZK İcra Direktörü Abdellatif Ghedira’yı Bölge Zeytin-Zeytinyağı Üreticileriyle Buluşturdu
Odamızın 03 Mayıs 2017’de organize ettiği basın toplantısında Uluslararası Zeytinyağı Konseyi İcra Direktörü Abdellatif Ghedira bölge zeytincileri ile bir araya geldi.
Toplantısı sırasında odamız başkanı Coşkun Salon ile görüşen Abdellatif Ghedira, Aeneas Çalıştayı adına yapılması planlanan projeler için heyecan duyduğunu iletti.
Dünya çapında yeni zeytin alanları oluşturulduğu ve yeni zeytin popülasyonları ile zeytin yağının değerinin düşeceği endişesini dile getiren zeytincilere cevap veren Ghedira “Yeni ülkeler dikiyor ama, Japonya 100 hektar alandan birkaç ton zeytin yağı elde ediyor. Ama bunun karşılığında 50 bin ton zeytin yağı tüketme alışkanlığı doğmuş. İnsan kendi malına sahip çıkar.Buna sahip çıkarken bu aynı zamanda zeytin yağı tüketme alışkanlığı doğurmuş. Yine aynı şekilde California’da küçük bir alanda 10 – 15 bin ton zeytin yağı üretmişler, fakat 300 bin ton tüketiyorlar. Yani ne kadar üretilirse o kadar fazla tüketiliyor. Akdeniz bu aşamada önemini kaybetmeyecek” diye konuştu.
Yeni üretimlerin tüketimi misli ile arttırdığının altını çizen Abdülletif Ghedira, ”Çin üretime başladı. 5 bin hektarları var şu an. Çinliler her uyandığında küçük bir kaşık zeytin yağı tüketseler dünyada hiçbir şekilde zeytin yağı kalmaz. O yüzden herkese zeytin yağı üretmelerini söylemeliyiz” dedi.
